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溫馨提醒:不管是美食記錄或電影心得,都會因每個人的口味口感、喜好和觀賞角度而有所不同喲^^

 

 

 


天氣熱的時候大多喜歡吃冷食或是挑間有冷氣的小吃店點個滷肉飯配個小菜吃也不錯!

古早味三星蔥油雞飯是之前就有收在口袋名單中的小吃店,
趁著前陣子到附近的時候就來踩點啦!
前陣子有看到網友說遇到態度不好的店員,
不過我當天是遇到一個蠻客氣的女士,猜測可能是老闆娘吧?

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除了菜單上列出的小菜外,店內的小菜櫃內也有一些小菜可以選擇,
提供的小菜種類則是依當天供應的為主。



店內的光線還蠻明亮的,
之前去的時候溫度還算舒適,不像這兩個星期那麼悶熱,所以那時候店內還未開冷氣XD



古早味三星蔥油雞飯的菜單。



這天午餐只有我一個人吃,就只點了一份小的雞滷飯和嘴邊肉內用,
後來還有外帶了2份三星蔥油雞飯和雞滷飯給J寶吃,
所以這篇心得內還是有蔥油雞飯的照片可以給大家參考唷!




嘴邊肉 NT.50

嘴邊肉上方淋上了蒜蓉油膏及蔥花,旁邊則是附上些許的薑絲可以搭配著吃。



嘴邊肉咬起來軟嫩的口感中略帶些許嚼勁,
味道以油膏的甜香味為主,肉片在嘴裡多咬幾下會有淡淡的豬肉香,
搭配蔥花和薑絲的香氣有加分的效果囉。




雞滷飯 NT.45/小

想吃三星蔥油雞肉飯又想吃滷肉飯,就點了綜合的雞滷飯啦!
這樣兩種口味都吃的到,完全不用傷腦筋了。



不管是滷肉飯、三星蔥油雞肉飯或是雞滷飯都有分「小、大、便當」三種份量,
大家可以依照自己的喜好和食量做選擇。



雞滷飯是在白飯上方先放上三星蔥油雞肉,油雞肉的上方才淋上滷肉,
兩種不同的顏色讓這碗飯的外觀明顯有不同的層次。



米飯內的醬汁偏多,讓米飯的口感吃起來比較濕軟,
我本來就喜歡醬汁配飯的味道,所以口感我能接受,不過J寶就不喜歡飯的口感太濕。

油雞肉的皮微Q、肉有的軟嫩有的紮實,吃起來以雞肉本身的香氣為主,
而滷肉燥的部分則是肥肉偏多,吃起來鹹鹹香香的,相比之下味道也重蠻多的,
如果單吃滷肉飯的話我覺得會比較油膩,加了油雞肉吃起來的味道與鹹度也比較適中。



三星蔥油雞飯 NT.45/小

外帶回家的三星蔥油雞飯,一打開可以看到上方鋪了不少的油雞肉絲,
我這一碗的雞皮比例較低一點,J寶的那碗雞皮的量就比較多一點點。




油雞飯的鹹度比雞滷飯低,整體吃起來以雞肉的香氣為主,
我覺得油雞飯的調味比較清爽,比雞滷飯更耐吃、味道也比較單純不複雜,
不過J寶吃完雞滷飯後就直接吃油雞飯,他就覺得油雞飯沒什麼味道囉XD

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手繪表情圖:cgm962b60bb7508b0c498eab71c28512f06196.gif此篇體驗文為真實感受,口味口感因人&店家製作方式而異,以上提供給大家參考囉手繪表情圖:cgm962b60bb7508b0c498eab71c28512f06196.gif

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手繪表情圖:cgmb95a051d67df25adea520bd67f3a364a440.gif古早味三星蔥油雞飯

地址:宜蘭縣羅東鎮中山路三段210號

電話:(03)956-2612

營業時間:24小時營業

 

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留言列表 (1)

發表留言
  • 小茜
  • 雞滷飯感覺好特別
  • 對啊~一次可以吃到兩種口味還不錯XD

    果凍魚 於 2016/07/06 21:36 回覆

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